L’ambiente caldo e accogliente della "Trattoria Pizzeria Timoline – da Paolo" offre piatti che spaziano dalla cucina tradizionale Franciacortina alla grande varietà di pizze che sono in grado di soddisfare tutti i gusti, dalla semplice Margherita alla più sofisticata pizza al tartufo.Il ristorante offre inoltre un grande assortimento di dolci fatti in casa che concludono in maniera raffinata il pasto.Offre oltre i vini di Franciacorta una varietà di birre belghe e francesi che variano da una dolce blanche alle birre scure, passando da una leggera pils ad una piu corposa trappista. Il locale, oltre alla sala principale realizzata in pietra e travi a vista, dispone di una ampia terrazza esterna perfetta per le serate estive, offrendo in totale circa 180 posti.Si propone pranzo di lavoro dal Lunedì al Venerdì e c’è la possibilità di eseguire banchetti per qualsiasi occasione.