ELENCO

 HOTEL RISTORANTE IL MELOGRANO

Lo Chef consiglia

 

Antipasti:
Culatello di zibello con gnocco fritto.
Salmerino di Lago del Sebino in carpione.
Flan di grana lodigiano con chiodini e nocciole tostate.

Primi Piatti:
Linguine "alla carbonara di lago".
Tagliatelle all’astice e la sua bisque.
Risottino "Principe" al bagoss.

Secondi Piatti:
Tagliata di cuore di filetto aghi di rosmarino.
Petto d’anatra laccato al miele e peperoncino.
Carpaccio di branzino con pomodorini "concassè" al basilico.

Dessert:
Trasparenza di frutta cremosa.
Delizia in trasparenza al caffè.
Caffè nel Caffè.

 

In un’atmosfera accogliente e raffinata, il ristorante "il Melograno" propone una cucina tipica del territorio che coniuga la tradizione con la creatività, dove i sapori ed i profumi sono ben definiti.  I piatti sposano perfettamente le antiche nozioni gastronomiche di qualità e quantità, il tutto perfettamente accompagnato da un’ampia selezione di vini pregiati, con particolare attenzione ai vigneti della vicina Franciacorta. Il ristorante, disposto su due sale vista lago, dispone di 120 posti per pranzi di lavoro, cene particolari ma anche cerimonie e banchetti di nozze. Completano l’ambiente una sala multifunzionale, predisposta tecnologicamente per ospitare meeting aziendali e/o banchetti speciali, e un incantevole giardino ove, nella bella stagione, è possibile gustare un cocktail o un aperitivo sul bordo della piscina.

 

 
 

 

 

 

 

TIPOLOGIA: Ristorante
TIPO DI CUCINA:
Locale ed internazionale
CHEF: Daniele Piazza
POSTI Al CHIUSO:
120 + 60.
POSTI ESTERNI:
60
CHIUSURA:
sempre aperto
CARTE DI CREDITO:
visa, mastercard,  American express ...
PARCHEGGIO:
Si
COSTO MEDIO DI UN PASTO:
€. 30 (bevande escluse)

 

iPisogne (BS)  Via Don G. Recaldini,1 Tel. 0364.86214
Sito: www.lapievedipisogne.it      mail: info@lapievedipisogne.it